Corundas

"...Las corundas ( Origen de Michoacan)  se envuelven en la hoja de la planta del maíz, dándole una forma triangular cónica o piramidal.
 Son  más pequeñas que los tamales típicos del resto del país.
 Se acostumbra servirse con crema y salsa verde o roja. Es el componente principal de la sopa de corundas y acompañamiento de otro platillo típico, el churipo. Cabe mencionar una variante de las corundas: las charikurindas, cuyo ingrediente principal es el frijol en lugar del maíz..."